Už takmer dve desaťročia vyučuje Jiři Sedelmayer ústnu hygienu na stomatologickej fakulte Univerzity v Hamburgu. Jeho inovatívny spôsob čistenia zubov a revolučný prístup k výučbe, motivácii a kontrole individuálnej orálnej hygieny má teraz svoj názov: individuálne Trénovaná Orálna Prevencia (iTOP – individually Taught Oral Prophylaxis).

Má tisícky nadšených nasledovníkov na celom svete. Pre mnohých pacientov a stomatologických odborníkov je iTOP synonymom celoživotného zachovania zubov a zdravia v ústnej dutine. iTOP znamená mimoriadne efektívnu a zároveň šetrnú, na individuálnych potrebách jednotlivého pacienta založenú, dôsledne trénovanú a celoživotne v krátkych časových odstupoch kontrolovanú ústnu hygienu.